Bloggen

Mina favoritrestauranger i Stockholm

Mina favoritrestauranger i Stockholm

Hej igen bloggen! Idag vill jag dela med mig av några av mina favoritrestauranger i Stockholm med er alla. Som ni kanske vet älskar jag att äta ute och prova nya saker, så jag är alltid på jakt efter bra ställen att äta på. Och Stockholm har definitivt ingen brist på...

Min guide till det perfekta köttet för burgaren

Min guide till det perfekta köttet för burgaren

Hej igen bloggen! Burgare, finns det någon med älskvärd maträtt än detta? De är "comfortfood" när det är som bäst och kan enkelt anpassas till din egen personliga smak. Jag är ett stort fan av hamburgare och har i åratal finslipat mina färdigheter i att göra...

Guide: skapa din egna maträtt (bra tips)

Guide: skapa din egna maträtt (bra tips)

Hej igen bloggen! Idag ska vi diskutera hur du kan skapa din egen maträtt. Detta kan vara en skrämmande uppgift för vissa, men med lite kreativitet och testade kan vem som helst hitta på sin helt egna maträtt! Det första steget är dock att klargöra vad jag menar när...

Hur börjar man experimentera med maträtter från andra länder?

Hur börjar man experimentera med maträtter från andra länder?

Att våga prova nya saker i köket är väldigt utvecklande! Men för många hemmakockar kan det känns lite läskigt att prova recept från andra matkulturer. Kommer det bli bra? Vad händer om jag inte har alla ingredienser? Eller, vad händer om jag inte vet hur jag ska laga...

Min guide till den perfekta Neapolitanska pizzan

Min guide till den perfekta Neapolitanska pizzan

Att baka napolitansk pizza hemma har på senare år blivit alltmer populärt bland svenska hemmakockar. Och det är inte så konstigt, eftersom denna klassiska pizza både är utsökt och relativt lätt att göra. Om du aldrig har bakat en napolitansk pizza tidigare behöver du...

4 köksredskap som jag inte kan leva utan

4 köksredskap som jag inte kan leva utan

Som hemmakock har jag kommit att förlita mig på vissa köksredskap som hjälper mig att få jobbet gjort i köket. I det här blogginlägget kommer jag att dela med mig av 4 av de köksredskap som jag helt enkelt inte kan leva utan. Förhoppningsvis ger detta dig några idéer...

Såhär håller jag ordning och reda i mitt kök

Såhär håller jag ordning och reda i mitt kök

Hej igen bloggen! Idag ska jag dela med mig av några tips om hur du håller ditt kök snyggt. Jag vet att köket för många av oss är hemmets hjärta och kan vara en riktig utmaning att hålla rent och fint. Men med några enkla tips går det faktiskt att hålla ordning och...

Vad jag gillar att göra när jag inte lagar mat

Vad jag gillar att göra när jag inte lagar mat

Hej igen bloggen! Hur osannolikt det än må låta gör jag faktiskt från tid till annan andra saker än att bara stå i köket och laga mat. Jag vet att min bloggs huvudsyfte är om just mat, men just idag har jag ingen större lust att skriva om något relaterat till mat. Så...

Allt du behöver veta om gjutjärnspannor

Allt du behöver veta om gjutjärnspannor

Gjutjärnspannor är några av de mest hållbara och långvariga pannorna på marknaden. Det beror på att gjutjärn är ett mycket starkt material som tål höga temperaturer och mycket användning. Och faktum är att en kvalitativ gjutjärnspanna faktiskt kommer kunna hålla hela...