Bloggen

Min guide till den perfekta Neapolitanska pizzan

Min guide till den perfekta Neapolitanska pizzan

Att baka napolitansk pizza hemma har på senare år blivit alltmer populärt bland svenska hemmakockar. Och det är inte så konstigt, eftersom denna klassiska pizza både är utsökt och relativt lätt att göra. Om du aldrig har bakat en napolitansk pizza tidigare behöver du...

4 köksredskap som jag inte kan leva utan

4 köksredskap som jag inte kan leva utan

Som hemmakock har jag kommit att förlita mig på vissa köksredskap som hjälper mig att få jobbet gjort i köket. I det här blogginlägget kommer jag att dela med mig av 4 av de köksredskap som jag helt enkelt inte kan leva utan. Förhoppningsvis ger detta dig några idéer...

Såhär håller jag ordning och reda i mitt kök

Såhär håller jag ordning och reda i mitt kök

Hej igen bloggen! Idag ska jag dela med mig av några tips om hur du håller ditt kök snyggt. Jag vet att köket för många av oss är hemmets hjärta och kan vara en riktig utmaning att hålla rent och fint. Men med några enkla tips går det faktiskt att hålla ordning och...

Vad jag gillar att göra när jag inte lagar mat

Vad jag gillar att göra när jag inte lagar mat

Hej igen bloggen! Hur osannolikt det än må låta gör jag faktiskt från tid till annan andra saker än att bara stå i köket och laga mat. Jag vet att min bloggs huvudsyfte är om just mat, men just idag har jag ingen större lust att skriva om något relaterat till mat. Så...

Allt du behöver veta om gjutjärnspannor

Allt du behöver veta om gjutjärnspannor

Gjutjärnspannor är några av de mest hållbara och långvariga pannorna på marknaden. Det beror på att gjutjärn är ett mycket starkt material som tål höga temperaturer och mycket användning. Och faktum är att en kvalitativ gjutjärnspanna faktiskt kommer kunna hålla hela...

Vilket är det dyraste köttet i Sverige?

Vilket är det dyraste köttet i Sverige?

Du har säkert någon gång funderat över vilket det dyraste köttet i världen är. Det finns trots allt vissa typer av kött i köttdisken hos din lokala matvaruaffär som kan vara ganska dyra, och kött är i allmänhet bland de dyraste livsmedlen som man kan köpa i...

Hur många olika sätt kan man tillaga ägg på?

Hur många olika sätt kan man tillaga ägg på?

Ägg är bland de mest hälsosammaste och näringsrika livsmedlen som finns. De är proteinrika och innehåller alla nio viktiga aminosyror. De är också en bra källa till vitamin A, D, E och B12 samt mineraler som zink, järn. Men enligt mig är det bästa med ägg alla de...

Rött och vitt vin – vad passar till vad?

Rött och vitt vin – vad passar till vad?

Det är verkligen en konst i sig att vara vinkunnig då det finns så många olika typer av viner och alla har sin egen speciella smak. Oavsett om du är på en romantisk middag, eller är värd för en stor fest är det viktigt att välja rätt vin. Så vad behöver du veta för...

Mina 4 favoriträtter (som jag inte klarar mig utan)

Mina 4 favoriträtter (som jag inte klarar mig utan)

Som många av er känner till älskar jag att laga mat och att prova nya recept. Av denna anledning tänkte jag att det kunde vara roligt att jag dela med mig av några av mina senaste favoriträtter! Här är därför 4 rätter som jag verkligen har gillat på sistone! Du får...