Valencia


(null)




Förra veckan åkta vi till Valencia där jag deltog vid en internationell forskningskonferens. Sällan har jag tagit så få bilder under en resa men schemat var minst sagt hektiskt... vi hann i alla fall med att testa valenciansk paella som innehöll pata negra (gris uppfödd på ekollon). Jag har bara ätit paella med skaldjur tidigare men detta var galet gott! Vi hann också med en middag med något oväntade rätter som råbiff med senapsglass. Gott? Absolut! Och väldigt roligt med oväntade smaker!  

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)