Hawai’i

(null)


Vi har varit hemma från Hawaii i sisådär två veckor och det är först nu som jetlaggen har släppt. Jag har börjar skriva det här inlägget flera gånger men jag hade liksom så många minnen, upplevelser och känslor kring den här resan att jag inte riktigt kunde skriva något. Låt mig sammanfatta, jag älskar Hawaii. Peter älskar Hawaii och numera verkar även Ellen älska Hawaii...  Vi spenderade en vecka på Maui och två veckor på Honolulu och bodde nära Waikiki Beach. De två sista veckorna gjorde vi absolut ingenting. Dagarna flöt ihop och vi hängde på stranden, sov, badade, fikade och promenerade en massa. Efter två veckor under samma  palmer på stranden hade vi blivit ett litet gäng som sågs dagligen. Ellen var yngst med sina 6 månader och äldst var den kroatiska damen som numera bodde i Kanada som var 82...   

(null)

Maten undrar ni? Hawaii är en smältdegel när det gäller mat och mest dominant är det asiatiska köket. Öarna har en ofantlig mängd asiatiska turister, framförallt japaner så det är inte konstigt. Vi har ätit kopiösa mängder fried rice till frukost likaså amerikanska pannkakor med kokossirap, jordgubbar och papaya. Oh yes. Vi har sörplat japanska nudelsoppor, knaprat på koreansk barbecue och ätit otaliga friterade vårrullar och satay från Farmers market. Farmers market finns på flera ställen i Waikiki och blev vår favorit. Där köpte vi färska grönsaker och örter, vaniljmunkar rullade i florsocker och min favorit; bananbröd med valnötter. My God! Vi har kånkat hem färsk ananas till lägenheten och ätit ljuvlig papaya och druckit kokosnötsvatten. Jag längtar tilllbaka varje dag.  

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

Varje dag samlades vi och många andra på stranden. Prick klockan 18.13 gick solen ner och vi ville inte missa en enda solnedgång. De är så galet vackra, 
(null)

(null)

Visa fler inlägg