Fikaresa i Västsverige

 
 
I förra veckan var jag på en magisk Fikaresa i västsverige med fyra andra bloggare, Tessan bakar, Zeinas kitchen, Fredriks fika och Frida bakar. Vi upplevde så mycket trevligt, gott, förbaskat intressant och träffade så många härliga eldsjälar under drygt två dagar att det har tagit nästan en vecka att sortera allt. Vi började resan i Alingsås, som kallar sig för "The Capital of fika" eftersom det är en stad som verkligen älskar sin fika! Vi  fcik en guidad rundtur och tittade in hos Any's och smakade kanelbullar, drack kaffe och småkakor hos Ekstedts och åt snittar hos Nygrens som vunnit White Guides pris för bästa svenska fik. Jag kommer definitivt åka tillbaka till Alingsås för att fika- vilken pärla till fikastad! 
 
 
 
 
 
 
Nästa stopp på turen var Vara och Conditori Nordpolen som vunnit White guides pris för bästa svenska konditori - jag förstår varför! Vi fick smaka på en underbar uppsättning av bakelser som alla smakade som en dröm - nej jag överdriver inte! Mousserna var perfekta och kombinationerna både spännande och fräscha, te.x. blåbär och mjölkchoklad eller äpple och nougat. En fikavandring i Alingsås kan du boka här.
 
 
 
Efter att vi bokstavligten proppat i oss bakelser gick vi över torget till Esti, en underbar liten pärla som drivs av Maria som nog finns med på bild i ordboken bredvid "eldsjäl". Vi fick smaka på finfin plockmat på närproducerade råvoror, smaka på saft  (herrejösses vilken jordgubbssaft!) och marmelad från Resville och smaka på olika sorters kaffe. Gott är bara förnamnet.
 
 
 
 
 
 
Vi rullade (höhö) därefter vidare till Bjertorps slott där vi åt en härlig trerätters och ägnade mycket tid åt att kolla in slottets vinklar och vrår, inte minst den underbara trädgården! Det är verkligen som att stiga in i en annan värld och en annan tid så fort man kommer innanför slottsporten. Jag kände genast att jag måste komma tillbaka och stanna lite längre för att hinna njuta ordentligt. 
 
 
 
 
 
 
 
 
Dag två gick färden mot Lidköping och vi inledde med att besöka minibussen Per från  Wästgötarna och Levene kvarn som producersr ekologiskt mjöl och spelt. Vilka fantastiska produkter! Vi fick med oss ett par påsar ekologisk spelt hem som jag tänker testa nästa gång jag bakar bröd. Väl framme i Lidköping fick vi en fika på rådhuset bestående av en Läckökringla och kaffe och fick även lyssna till Lidköpings historia. Fika och boende på Lidköpings stadshotell kan du boka här.
 
 
 
 
 
Ett av de mer kända konditorierna och fiken i Lidlöping är Gardströms som funnits med i många år. Jag älskar deras disk och presentation av kakor och bullar!
 
 
 
 
Eftermiddagen spenderade vi på Rörstrands museum där vi fick en guidad tur och en supergod räkmacka i cafeet. Därefter fick vi pröva på att dreja vilket är så förbaskat kul! Vi gick alla in i någon typ av meditation för plötsligt var det helt tyst... 
 
 
 
 
 
 
Kvällen spenderade vi på Lidköpings stadshotell som är en riktig pärla! Vi åt en trerätters som satt som en smäck! Kombinationen av fräscha smaker, perfekt tillagad fisk och en dessert som fick oss alla att gå i taket var magisk!
 
 
 
 
 
Sista dagen besökte vi torghandeln och jag köpte hem fina kantareller och vi hann såklart med en sista fika, den här gången hos Cafe Limtorget som också är omnämnt i White guide. Vilken pärla! Underbar miljö och god fika, ungefär som att stiga in i Alla vi barn i bullerbyn...
 
 
 
Ett stort tack till Gunilla och Turistrådet i Västsverige för arrangemanget och sällskapet! 
 
 
 
Inlägget är skrivet i samarbete med Turistrådet i Västsverige. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
#1 - - Anonym:

Så spennende! Her er det mange steder jeg må kolla! 😊👍

#2 - - Anna:

Åh, vilket äventyr! I ert sällskap skulle jag gärna varit! :)