Kiwi-spenat-äpplesmoothie

 
Grönt är det nya svarta. Vi äter sjuka mängder grönt för tillfället. Kål blir det nästan dagligen och det går åt galet mycket morötter och blomkål. Målet var att få bukt på min magkatarr och det lyckades! Jag mår finfint nu när jag dragit ner på vetemjöl och socker. Magtatarren försvann liksom av sig själv. Självklart äter jag både socker och mjöl ibland men inte lika ofta som innan. Idag testade vi en ny supersmoothie. Jag vill tro att den innehåller allt jag behöver för att bota den där förkylningen som ligger och pyr. Tyvärr har vi ingen juicepress, jag mixade allt i en blender istället. 
 
Helgen då. Jo, tackar som frågar. Jag har för en gångs skull hållt mig till det jag planerat, lagat god mat, bakat och gett bort, fotat en massa och njutit av att använda händerna och inte bara skriva. Aktiv vila is the shit. Jag mår så gott när jag pysslar med sånt jag älskar, det finns ingen bättre återhämtning. Det som återstår av denna söndagen är: långpromenad och sen te och film i soffan. Man kan ha det värre. 
 
 
Kiwi-spenat-äpplesmoothie till 2 personer
3 kiwi
2 rejäla nävar färsk bladspenat
Juicen av 2 gröna äpplen alt 3 dl äppeljuice
1 mangon (om du vill ha en lite sötare smoothie)
 
Skala kiwin och skär den i mindre bitar. Mixa med övriga ingredienser tills du har en slät smoothie. Tada!
 
 
 
 
 
 
#1 - - Lina - Foodoholic:

Morötter, blomkål och broccoli är mina grönsaksfavvisar :)

#2 - - Pernilla:

Åh, vad gott det såg ut. Vi är också inne på olika smoothies och fruktdrinkar just nu. Supergott! Och känns nyttigt och lyxigt :-)

#3 - - michaela- mamma till tre 💗:

åh..den låter underbar! älskar grönt..man riktigt ser nyttigheterna ;)

#4 - - Camilla:

Underbart med alla olika nyttiga smoothies man kan göra! Brukar också göra denna och ibland kör jag i lite kvarg eller mixar i frusen broccolli.

#5 - - Elena :

Åh, måste testas!

#6 - - Fröken Dill:

Underbart illgrön färg!

Svar: haha ja livsfarligt grön men väldigt god :)
Karin Högberg

#7 - - fardus:

Mums! Looks soo fresh