/ Bröd, bullar & kakor / Desserter /

Fredagskakan - fransk chokladkaka

 
Fredag. Jag har skrivit om och raderat inledningen på det här blogginlägget tre gånger. Är lite ringrostig efter en vecka med föreläsningar, ännu mer tentarättande och schemaläggning. Konstaterar att jag efter x antal timmar i föreläsningssalen är så trött på att höra min egen röst att jag planerar att vara tyst större delen av helgen... (jag ger det två timmar...) Helgens kaka kommer bli en fransk chokladkaka, en klassiker som är godast efter ett par dagar i kylen. Gärna med en klick grädde till. Trevlig fredag på er!
 
Fransk chokladkaka
 
Ingredienser:
225 g 70-procentig choklad
225 g smör
4 ägg
2 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
smör till formen
ströbröd till formen
1 dl kakao till garnering
 
Sätt ugnen på 175°. Hacka chokladen i mindre bitar och smält tillsammans med smöret i en kastrull. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda ner de torra ingredienserna i äggsmeten och häll slutligen i chokladsmeten. Smörja och bröa en form med löstagbara kanter och häll i smeten. Grädda i ca 25-30 minuter. Kakan skall vara kladdig i mitten när du tar ut den.Låt kakan svalna och pudra den med kakao innan servering. Servera med lättvispad grädde.
 
 
#1 / / Anonym:

Vilken ljuvlig kaka!

#2 / / Katarina:

Vilken härlig kaka, mums! Passar perfekt till helgens fika!

#3 / / Ana Zagreb:

Det måste jag provbaka!

#4 / / Karin:

Vilket jättefint reportage om dig det var i Matmagasinet jag fick idag!! Så roligt att läsa lite om en "kollega"! :-)

Svar: tack så mycket! det var jätteroligt att få vara med :)
Karin

#5 / / Shimmerdimmer - Mitt land är frusen musik:

Det där måste jag prova någon gång, det lät supergott! :D

#6 / / Anna :

Ser oroligt gott ut! Måste provas ! :) tack för tipset och ha en fin fredag och trevlig helg! //Anna

#7 / / Emelie Petersson:

Den ser gudomligt god ut ;-)

#8 / / Fia:

Så oförskämt gott!!!
:)
Trevlig helg
kram
Fia

#9 / / Marja:

Den ser så där underbart chokladig ut, precis som jag vill ha det! Snygga foton!

#10 / / Junitjej:

Åh, vad gott med chokladkaka!!

#11 / / Beata:

Herregud, det där verkar så galet gott!

#12 / / Anna T - Nörd & Filmskapare:

Men mums!
Det där såg och lät fortfarande gott :D !!

#13 / / Sofia:

Mmm, ser god ut :-)

#14 / / Emma :

Ser otroligt gott ut :)

#15 / / Cajjo:

mumms!

#16 / / Helena:

Visst är det skönt när det är fredag och få låta rösten vila efter "veckans pratande".

Vilken underbart smaskig chokladtårta du bjuder på idag!:) Hur blir den om man fryser den? Jag skulle behöva ha en sån på lager i frysen.

Ha en skön helg! Kram

Svar: Det är en jättebra kaka att frysa, jag tycker att det blir väldigt god även om den varit fryst. Kram!
Karin

#17 / / ebba:

Mums! Ser riktigt gott ut! :)

#18 / / michaela- med syskon i magen ♥:

åååh. den ser helt fantasisk ut! sådär ljuvligt perfekt i mitten...mmm!

Svar: tackar!
Karin

#19 / / inthearena.blogg.se:

oj så gott det ser ut att vara!

#20 / / Emma :

Ser gudomlig ut!

#21 / / felicia.:

den ser sjukt god u t!!

#22 / / Sophie:

Ser jättegott ut :D

#23 / / Isabell:

Jösses vad gott det ser ut!

#24 / / Ida Nilsson:

Den ser enormt mastig ut! Och vacker :)

Svar: tack! :D
Karin

#25 / / Anonym:

Men så gott!

#26 / / Hanna // My Residence, om hus och hem:

Mmm, låter så gott!

#27 / / ˟ Photospiration:

Vad gott det såg ut!

#28 / / ˟ Photospiration:

Vad gott det såg ut!

Blev fel på kommentaren innan, så kommenterar igen :)

Svar: tack! :D
Karin

#29 / / Malin Olofsson:

Mums :D

#30 / / yasmine modell mamma och fru:

mums vad gottigt

#31 / / caroline:

Mums ser otroligt gott ut :)

#32 / / Cindy:

Åh vad gott! :)

#33 / / Karin - tjofftjoff:

Men oh så mumsigt!! Har smakat en sån där kaka, fast köpes, den lär ju vara mycket godare om man gör den själv :D

#34 / / Fanny Walhed:

Åh va gott!

#35 / / Karolina Olsson:

Åh, ser gudomligt gott ut!

#36 / / enkopptill.blogg.se:

Vad härligt!

#37 / / jessie:

Har lagt märke till att många choklad recept innehåller 70% choklad nu för tiden. Är det en slags ny trend eller blir den bara så mycket godare då? :)

Kram <3 /Jessie

Svar: det blir så mycket godare! Blockchoklad går helt bort, det innehåller knappt någon choklad alls :/
Karin

#38 / / Gabriella:

Så gott det ser ut, smarrigt!=)

#39 / / Ebba Molin:

Åh så gott!

#40 / / carro:

Mums :)

#41 / / vanessaljungdahl.blogg.se:

ÅÅÅH GE MIG!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!..

#42 / / sara:

gud så gott!

#43 / / Sara:

åh så gott!

#44 / / Anonym:

h

#45 / / Felicia Andreasson:

Så gott det ser ut! :D

#46 / / Marie Bergman:

Mums!! :)

#47 / / Sofia:

åh vad gott!

#48 / / Sofie:

Smakar sån ungefär som kladdkaka fast inte lika kladdig, eller är det helt annan smak? :)

Svar: det blir en mer intensiv chokladsmak, inte lika sötsliskig som en kladdkaka kan vara :)
Karin