Bananpannkakor med vaniljglass




Vid första tanken på bananer och frukt i mat blir iaf jag lite misstänksam, efter ett par hemska flygande jacob i bamba är det inte en av mina favoriträtter. Men bananer i pannkakor då, jo, det funkar alldeles utmärkt eftersom det inte alls smakar varm banan utan snarare ger en väldgit mild och god sötma till pannkakorna, en fin bas helt enkelt. Det här är mina absoluta favoritpannkakor och jag åt dem igår, både som tröst mot min migrän och frossa men också för att kylskåpet gapar ganska tomt. Till dem serverade jag vaniljglass som smakar sådär ljuvligt när den smälter på pannkakorna. Pannkakorna funkar också finfint på brunschen och till frukost. Ibland byter jag ut mjölken mot ett litet paket keso och minskar mjölet med hälften eller ersätt  med mandelmjöl, ett nyttigare alteriantiv för oss som ibland äter LCHF.

Idag regnar det och jag tycker att det är rätt skönt, jag är ju en sån som gillar regninga dagar eftersom det alltid ger jobb och skrivro då det inte finns så mycket annat som lockar som promenader i bergen och kaffe på balkongen. Idag har jag en bocka - av -dag, dvs jag har en lista som skall bockas av. Vissa saker har skjutits upp för länge och nu är det dags att få det gjort! Heja Karin, kämpa på! (Jo, jag behöver all pepp jag kan få!) Vad gör ni idag kära kamrater?






Bananpannkakor

2, dl mjöl
2, 5 dl mjölk
1 ägg
2 mogna bananer
2 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 msk smält smör

smör till stekning


Börja med att mixa ägg, mjöl, mjölk, bakpulver, vanilksocker och smör, tillsätt därefter bananerna. Mixa till en jämn smet. Stek i smör till de är gyllenbruna. Stek i plättjärn eller klicka ut mindre pannkakor i stekpannan. Servera med glass.



bloglovin
#1 - - Killmamman:

jag hejar på dig, lycka till med allt som ska fixas :)

#2 - - mintekopp:

Å det där lät verkligen tookgott!!

#3 - - Maria T:

Oj vilken trevlig blogg :)Mycket underbara bilder :)

Eftersom jag är hemma med min 5 veckor gamla son så är det mest pyssel med honom som gäller. Ska kanske ta mig en tur till närmsta galleria och skaffa lite vårkläder :)

#4 - - Leila:

hejja Karin! =) Jag bockar också av idag, på min c-uppsats i psykologi. hejvaregår!

#5 - - frida:

frukt i mat kan verkligen vara en styggelse, men ibland (som här) funkar det ju fint! det ser sjukt smarrigt ut :D

#6 - - Emma:

Pannkakor!! Det är topp tio av mina favoriträtter. Fast helst med varma hallon och grädde.

#7 - - tjofftjoff:

Åååh, de där måste jag prova göra :) Åt världens godaste bananapancakes på Koh Lanta i Thailand för drygt ett år sedan, så sjuuukt goda!! grym blogg för övrigt och jag heter också Karin ;)

#8 - - Emma says style, love & rock and roll.:

lät gott!

#9 - - sara:

åh, mumsigt!

#10 - - Victoria:

Det ska provas! :)

#11 - - Billy:

Mums! det lät ju riktigt gott =) Trots att jag heller inte är en trogen användare av frukt i maten..

#12 - - matilda:

dessa ska jag testa :) verkar skit gott :)

#13 - - inga:

blev så sugen på pannkakor nu! :D

#14 - - Daniella:

Måste man ju testa ;O

#15 - - Maja:

yumyum vad gott!

#16 - - Lina:

Åh mums! Önskar att jag hade sett detta med bananen innan jag gjorde pannkakor i förrgår! :P Ser smaskens ut!

#17 - - Robin:

Frestande, fast med tanke på att jag behöver gå ner 8kg så får jag nog säga pass P:

#18 - - Vardagstugg:

mums vad gott det ser ut!

Ha en bra dag!

Annelie

#19 - - Rebecca:

mumsigt :)

#20 - - Cecilia:

måste prova det här någon gång :D

#21 - - Caroline:

Åh men yum!

#22 - - cccilla:

gud så gott! :D

#23 - - M E R E I:

- gud vad gott!

#24 - - Linnea:

Mums!

Riktigt gott :D

#25 - - Moa:

Låter inte så dumt ! :)

#26 - - Sara:

Vad gott!

#27 - - Mimmi Webdesign:

Önskar du dig en ny, fräsch bloggdesign?



Vi skapar personliga designer på beställning och arbetar efter just dina önskemål tills dess att du är helt nöjd.



Välkommen att ta en titt in till oss, se vår portfolio och låt dig inspireras! http://www.mimmiwebdesign.com

#28 - - Sanya:

Omnom, banan är ju verkligen gott till det mesta :3 Mysig blogg du har :)

#29 - - Junitjej:

Så hungrig jag blev nu!

#30 - - Josefin -Happy Days- *VI BYGGER HUS*:

Smarrigt! :-)

#31 - - Viktoria:

Nej fyyyyy va gott :D! måste göras !



Hälsa gärna på i min blogg där det bjuds på en stor dos humor och andra roligheter från min vardag :)

http://www.aglepta.blogspot.com

#32 - - JESSICA:

Åh ser super gott ut på bilderna, måste testa det någon gång :D

#33 - - Eleonore:

Så gott, alltid kul att smaksätta sina pannkakor och med vaniljglass är det ju supergott! :)

#34 - - sofia:

gött!! borde man kanske testa i helgen°

#35 - - Märta:

Nästa gång så tipsar jag om att testa att ha även lite pekannötter i bananpannkakorna!

Ett recept jag testade i USA och som gav pannkakorna en väldigt häftig smak :)



Gott är det! Både med och utan nötterna

#36 - - Linda - Cupcakefluffan:

Banan i pannkakor är himla gott och regniga dagar är skönt ibland, då kan man vara inne med gott samvete :-)

#37 - - Rebecca:

Ska då minsann ta och testa detta recept i morgon :)

#38 - - Emma:

ser sjukt gott ut :-)

#39 - - Tessan - KREATiV text I foto I design:

Åh hjälp, det där såg sjukt gott ut. Hoppas din beta-av-dag gick bra!



Sv: Ja, det är tråkigt när folk inte respekterar copyright eller överhuvudtaget fattar att man inte bara kan ta och använda bilder hur man vill bara för att man har hittat dem på nätet.

#40 - - Kim:

aah, det är så gott! var också väldigt misstänksam mot konceptet i början, men var tvungen att testa när vi var i Thailand. Det var i princip himmelriket!

#41 - - Emma:

Åh, det låter ju helt underbart gott!



Gillar ditt sätt att skriva på bloggen, underhållande och "lättläst" =)

#42 - - yasmine modell mamma och fru:

mums låter kanon

#43 - - Ida we:

Tycker att det låter gott iaf :)

#44 - - malin:

Jag är med i en fototävling och undrar om du har lust att rösta på mig tre gånger, isåfall: Klicka på länken och rösta på Malin Lydin, högst upp i högra hörnet! Jag ligger tvåa just nu och det är väldigt jämnt! Skulle bli jätte glad om du röstade!! :)

https://www.facebook.com/pages/ExtraFilmse/113793168667900?sk=app_113146735428789&ref=nf

#45 - - Madeleine - Mamma till Lova - Oslo:

Gjorde pannkakor idag, men bananpannkakor med glass var länge sedan! Gud så gott det är, tack för påminnelsen :D

#46 - - Maria:

Mmm ska så göra sådana pannkakor i morgon! <3

#47 - - Maddyz:

Ser jättegott ut!

#48 - - Malin:

men MUMS =)

#49 - - How-To Guide:

Besides the fact that it looks super yummy, I must say the pics are really nice!! The layout on the plate makes it looks ever more deliscious!!! =)

#50 - - Sofie:

Oj, vad det låter gott, måste testas. Pannkakor är ju bara SÅ gott!!!

#51 - - Karin:

Bananpannkakor... ser goooda ut :-) Ska jag absolut testa nån gång. och hit komemr jag att återvända, trevlig blogg!

#52 - - Matilda:

oooh gott :D

#53 - - Caroline och hennes två V:n:

Nu vart jag påmind om en resa jag och min sambo gjorde för två år sedan. Vi reste runt i Asien, bla till Bali och Gili öarna. På ett ställe vi bodde på så serverades det bananpannkakor till frukost, underbart goda! Imorgon blir det bananpannkaka till lunch :)

#54 - - Viktoria:

Ser fantastiskt goda ut! Älskar bananer i alla möjliga former. Idag blev det bananmuffins för mig :-)

#55 - - Stephanie:

Gillar verkligen dina bilder!

Har precis startat en mat- och bakblogg, kolla gärna in den också...

#56 - - karin:

Åh så gott!

#57 - - Sandra:

Men herregud så gott!

#58 - - Fani:

amen fyfan vad gott! :|

#59 - - Felicia:

enj men gud så underbart gott!!!



puss

#60 - - Li:

Tack snälla du. Vad glad jag blir! Alltså, dina pannkakor ser himmelskt goda ut! Jag kan nästan känna smaken i munnen. Tror jag ska göra dem imorgon när min flickvän fyller år. Hoppas du har en bra dag!

#61 - - emma nygård:

det låter ju bara så himla gott ^^ :)

allt bra?

#62 - - Josephine:

Mums! Ska göra det här sen, blev riktigt sugen nu.

#63 - - Karin:

ohh yum!!!! :)

#64 - - Christina Aguileras fanblogg:

det såg gott ut :)

#65 - - rebeccadahlin:

Gott! :D

#66 - - elsa:

mmums vad gott det såg ut !! :)

#67 - - Linus:

Åh fasiken det ser nice ut!:)

#68 - - Malin:

vad läckert! Dedär kanske jag lagar till frukost imorgon :)

#69 - - VERONICA:

Måste testas!

#70 - - GratisFilmFörAlla:

Checka in bloggen där du kan se nya coola filmer varje dag!

Det är helt gratis och allt du behöver göra är att trycka på play!

#71 - - Ellen:

åh bananpannkakor är det bästa som finns!!

#72 - - josefine:

Ray Ban solglasögon till salu. Helt nya med tags och klistermärken.. Köp sommaren snyggaste solglasögon till ett riktigt fyndpris. Vid snabb affär släpper jag dom för 500 kronor! http://bloppisjosse.blogg.se/2011/april/saljes-ray-ban-wayfarer-rb2140.html

#73 - - Sofia:

åååh så gott! ^^,

#74 - - LORISSA LOVEBOMB:

Det låter sanslöst gott minsann :)

#75 - - GratisFilmFörAlla:

Checka in bloggen med nya coola filmer varje dag!

Det är helt gratis och allt du behöver göra är att trycka på play!

#76 - - Mona:

Ser riktigt mums ut med bananpannkakor!

Förresten så älskar jag också regniga dagar! tycker det är mysigt med regn! =)

#77 - - Per:

Mumsfilibaba . kan man göra pannkakor i gjutjärn , absolut . Var med och tävla om gjutjärns attiraljer på www.foodges.blogg .se

#78 - - Nicole Sanzetth:

Mm, låter sjukt gott =)

#79 - - Jessie:

Wow det låter ju verkligen jättegott! Måste genast prova! :) Tack för tipset!

#80 - - Annika:

Mumsigt! :>

#81 - - Georg Hendrix:

Tjockis fasoner =)

#82 - - Anonym:

MUMS!

#83 - - Zandris:

Det lät smarrigt, ska prövas imorgon :)

#84 - - REBECCA -> MinaGuldkorn:

Min "sambo" bara ÄLSKADE dessa pannkakor!!!