Hemagjord ginger ale





Det finns få saker jag tycker är så gott att dricka en varm sommardag som ginger ale med massor av is och lime.  Jag testade att laga egen ginger ale i helgen och det blev inte helt dumt! Väldigt enkelt var det också vilken man inte kan tro. Ingefära intar en allt starkare position som en av mina favoritkryddor. Jag serverade ginger alen med en  annan favorit, marockansk mynta, klockrent!

Ginger ale

10 cm skalad färsk ingefära
1 dl socker
1 l kokande vatten
saft av 2 citroner

Koka upp vattnet. Pressa citronen i en skål, skala ingefäran och skär i tunna skivor. Häll över sockret och häll därefter över det kokande vattnet. Rör tills sockret har löst sig. Låt stå i minst två timmar. Det smakar allra bäst om det får stå över natten.  När du skall servera blandar du ut saften med 1 l kolsyrat vatten. Servera med massor av is, limeskivor och myntakvistar.

#1 - - Karin:

hehe jag är så himla van.. förr kunde jag inte ens powerwalka i värme! tålde inte värme... ah vi har regn/åskperiod här me. Så åskar ju EXTREMT mkt typ en gång per dag, men oftast på kvällen. Vädret visar alltid sådär men det är ju ändå sol varje dag;) http://news.bbc.co.uk/weather/forecast/1292

#2 - - Emilie Kattn:

Åh, det där både ser och låter hur gott som helst. Ska prova på det! Tack för att du delar med dig :D

#3 - - Sanna:

gott =)

#4 - - Hanna:

Ginger ale är så läskande och gott, perfekt att göra egen ju!

#5 - - Ann-Sofi:

Åh det lät svalkande och gott!

#6 - - Marie-Louise:

Lät inte alls dumt det där, ska absolut testas. Kram

#7 - - Linda - Cupcakefluffan:

Så gott, får allt ta och testa det i sommar

#8 - - NinaS.:

Oj, så spännande att göra egen! Verkar jättegott och svalkande med myntan. Det får absolut bli mitt nästa projekt, vilket bra tips :)

#9 - - En Annas dag:

Åh låter supergott! Tack för tipset :)

#10 - - Mårtenssons kök:

Vilken rolig idé, det måste vi absolut ta och prova. Ingefära är verkligen en fräsch och frisk fläkt i matlagningen.

#11 - - Fiffiga Systrar:

Det ser helt grymt läskande och gott ut!! Vad törstig jag blev nu!!! Mums!!



Ha en fin kväll!



Kram Elin

#12 - - Kim:

Håller med ovanstående, det här ska jag absolut testa i sommar!