Chokladpraliner med ganache







De här små pralinerna fick jag inspiration av från den här bloggen. De är enkla att göra och blir lite sådär juligt tjusiga med hasselnöten på toppen. Jag fyllde mina praliner med chokladganache men du kan naturligtvis fylla dem med en massa annat gott också, tex. nutella.

Till ca 40 praliner

Till formarna:

200 g mörk choklad, helst 70-procentig
40 ischokladformar

Till fyllning:
chokladganache
hasselnötter till dekoration

Smält chokladen och pensla häll lite choklad i varje form, pensla dem så att kanterna blir täckta med choklad. Ställ i kylen och låt kallna. Gör om proceduren en gång till. Plocka därefter försiktigt bort ischokladformen och fyll pralinerna med fyllningen. Dekorera med en hasselnöt.


#1 - - Anonym:

Yummi!

#2 - - Sandra Drömkaka:

Mums så gott och söta var de också :)

#3 - - Evalinn:

Superfina!

#4 - - Kim:

Vilka små godingar. Smart idé!

#5 - - Alexandra - kärlek på tallrik:

Ååh, de låter ljuvligt goda, och blev superfina också <3

#6 - - Katarina:

Läckert!

#7 - - maya:

ok det där såg väldigt gott ut... mums.

#8 - - Amy's piece of cake:

Jag såg dom på bloggen bakverk och fikastunder och visst blir man sugen på att göra dom! :)